מאמרים על: מתכוני חגים
פעילויות לחופש הגדול
מאת שלומית כהנא
במאמר זה תדריך שלומית כהנא את פשוטי העם כיצד להכין פלאים קולינריים לחג החופש הגדול לשם העסקת ילדיהם ונכדיהם.
אורז כתום וצימוקים
מאת השף רודד עטיה
תוספת נפלאה לחג.
אורז קל להכנה שיקשט את שולחן החג.
צלי ברוזמרין בסגנון אסייאתי
מאת השף רודד עטיה
מנה עיקרית פשוטה ומהירה להכנה
שהאורחים לא יפסיקו לדבר עליה.
רול פרגית במילוי בשר וערמונים
מאת השף רודד עטיה
מנת ביניים משגעת לראש השנה.
שילוב הפרגית והערמונים הוא שילוב מנצח.
תפוחים במילוי קינואה ובשר
מאת השף רודד עטיה
מנה ראשונה, עשירה ובריאה לשולחן החג.
מתכון של עוף בדבש לארוחה מפסקת
מאת אולגה פוליסמן
הנה לפניכם עוד מנה פשוטה להכנה, ומעולה כמנה עיקרית לארוחה מפסקת.
מתכון לראש השנה - סלמון בדבש
מאת אולגה פוליסמן
מה אוכלים בראש השנה? ראש של דג ותפוח בדבש. מה עם מתכון משודרג של דג בדבש?
מתכון מעולה לסלט חגיגי לראש השנה
מאת אולגה פוליסמן
מה יכול להיות יותר יפה מסלט צבעוני גדול במרכז שולחן החג?
מרק מעולה לארוחה מפסקת
מאת אולגה פוליסמן
חשוב מאוד להקפיד על אוכל נכון לארוחה מפסקת, על מנת שתוכלו להעביר את צום יום הכיפורים ביתר קלות. לפניכם מתכון מצויין למרק טוב להתחיל איתו את הארוחה המפסקת.
שוק טלה על מצע ירקות שורש
מאת השף רודד עטיה
מתכון חגיגי שיפנק את האורחים.
שוק הטלה, בעל הטעם העדין, עם ארומת ירקות השורש
פשוט חגיגה קולינרית.
מתכון לקדה - קאדה ממולא גבינה
מאת מיכל א.
קאדה הוא מאכל כורדי מסורתי אותו מכינים במיוחד לכבוד חג השבועות, וגם... כל השנה.
ההכנה של הקדה קלה ומהירה, והתוצאה - מופלאה!
בראוניז (חומיות) שוקולד לפסח
מאת מיכל א.
שוקולד הוא אחד מהתענונות הגדולים של החיים בשבילי, ובפסח - כשנעלמים להם כל בצקי השמרים למיניהם, הוא הופך לתענוג אף יותר גדול.
המתכון הבא- מציג את השוקולד של פסח במיטבו: טעים, מתוק, בטעם של עוד!
עוגיות שומשום
מאת מיכל א.
עוגיות שומשום טעימות טעימות, טובות לכל ימות השנה וגם לפסח.
עוגיות קוקוס לפסח
מאת מיכל א.
כשהייתי ילדה, יכול לבחור בפסח בין עוגיות קוקוס לעוגיות בוטנים לעוגיות יין, וזה לא היה רע כל כך...
עוגיות שוקולד עם שוקולד צ'יפס לפסח ללא גלוטן
מאת מיכל א.
משום מה אנשים חושבים כי בפסח הקינוחים פחות טעימים, ולי לא ברור למה. פסח - מבחינתי, פסח היא הזדמנות לאכול יותר שוקולד, יותר מתוק, עם פחות הפרעות, והמתכון הבא מוכיח בדיוק את הטענה הזאת..
עוגת פרג כשרה לפסח
מאת מיכל א.
פרג ופסח הולכים אצלי יחד. אחד מהתענוגות הגדולים של ארוחת ליל הסד'ר - הוא לקנח בעוגת פרג עשירה וטעימה.
מתכוני חרוסת
מאת מיכל א.
חרוסת היא אחד מהמאכלים המרכיבים את צלחת ליל הסדר, וחייבת להיות נוכחת על כל שולחן סדר. בנוסף לכך שהיא חייבת להיות שם - היא יכולה גם להיות טעימה כמו שלא תאמינו...
מצה בריי
מאת מיכל א.
מצה בריי בשבילי הוא מאכל ילדות. אז - היו מכינים אותו עם קצת גבינה צהובה, היום - אני מכינה אותו עם הרבה גבינות טובות ודברים טעימים.
פשטידת בשר וחצילים לפסח
מאת מיכל א.
פסח אצלנו הוא "חג הפשטידות". פותחים את הבוקר עם פשטידת תרד וגבינות, וסוגרים את הערב עם פשטידת בשר וחצילים - כולן עם מצות וכשרות לפסח.
פשטידת בשר לפסח
מאת מיכל א.
פסח אצלנו הוא "חג הפשטידות". פותחים את הבוקר עם פשטידת תרד וגבינות, וסוגרים את הערב עם פשטידת בשר וחצילים - כולן עם מצות וכשרות לפסח.
פשטידת חצילים וגבינות כשרה לפסח
מאת מיכל א.
פסח אצלנו הוא "חג הפשטידות". פותחים את הבוקר עם פשטידת תרד וגבינות, וסוגרים את הערב עם פשטידת בשר וחצילים - כולן עם מצות וכשרות לפסח.
פשטידת תרד וגבינות לפסח
מאת מיכל א.
פסח אצלנו הוא "חג הפשטידות". פותחים את הבוקר עם פשטידת תרד וגבינות, וסוגרים את הערב עם פשטידת בשר וחצילים - כולן עם מצות וכשרות לפסח.
פשטידת מנגולד וגבינות לפסח
מאת מיכל א.
פסח אצלנו הוא "חג הפשטידות". פותחים את הבוקר עם פשטידת תרד וגבינות, וסוגרים את הערב עם פשטידת בשר וחצילים - כולן עם מצות וכשרות לפסח.
עוגת גבינה ואפרסקים או תותים לשבועות
מאת גילת יובל
חג השבועות, חג הגבינות... קישים, פשטידות, פיצות, פסטות, צלחת גבינות, והכל חלבי והכל מותר... איזה כיף...
שנכין איזה פונדו גבינות שוויצרי?
פירות יבשים פחות משמינים.
מאת קורה שורץ
העיקרון של ההכנה: לכל אלה שסופרים קלוריות או סתם לא רוצים להשמין, נקטין את האכילה הפתטית ונגדיל את ההנאה האסטטית.
עוגיות מרוקאיות - ספינג' סופגניה מרוקאית לחנוכה
מאת דודי בר יוסף
הספינג' הסופגניה המרוקאית נחשבת למעדן המתוק של יהודי מרוקו, אבל מזמן הפכה לנחלת הכלל, לאחרונה קמו מספר לא מבוטל של חברות המתמחות בהכנת ספינג' באירועים במאמר הזה תקבלו גם את המתכון...
שי דייני, שף ראשי של מלון רמדה נתניה, מגיש: חגיגה בשניים - תפריט לזוג אוהבים בטו באב
מאת רונן הלל
אין כמו לחגוג את חג האהבה, החג הרומנטי ומעורר התשוקה בארוחה מפנקת לשניים. שי דייני, שף מלון רמדה נתניה, מגיש תפריט לארוחה רומנטית...
אוכל מוכן לראש השנה - לסעודת חג מושלמת
מאת רונן צור
סעודת ערב החג המשפחתית המתקיימת מדי תחילת שנה יכולה, פעמים רבות, להוות מעמסה ונטל על כתפי המארחים.הזמנת אוכל מוכן לראש השנה יכולה להוות פתרון נוח ופשוט לעומס מטלות זה.
מתכונים לשבועות להנאת המשפחה
מאת אריק אלון
חג שבועות הוא הזמנות לקרב את כל המשפחה למטבח ולהכין מתכונים לשבועות. אתם יכולים למצוא מתכונים לשבועות כמעט בכל מקום: בעיתוני החג, בתוכניות הבישול הרבות שצצו כפטריות אחרי הגשם וכמובן בגלישה באינטרנט
הבולסת חוקרת: בשר בלג בעומר
מאת אל גאוצ'ו
ל"ג בעומר זה כבר לא מה שהיה פעם. זה כבר לא רק חבר'ה סביב המדורה, שמנגנים בגיטרה ואוכלים מרשמלו ותפוחי אדמה שניצלו במדורה. היום גולת הכותרת היא הבשר.
<< לדף הקודם לדף הבא >>
